начит так, сдаю семейный рецепт...на 1 литр молока - два-три яйца...3 столовых ложки сахара, на кончике чайной ложки соль и сода. Я еще чуток кефира добавляю или кислого молока. всыпаешь муку, так чтоб консистенция теста получилась как на оладьи...густенькое такое. А потом кипятком разводишь до консистенции блинного. Я сразу в тесто еще и масло добавляю, а сковородку мажу ток в первый раз =) Получаются вкусные ажурные блинчики.
А потом кипятком разводишь до консистенции блинного.
Я сразу в тесто еще и масло добавляю, а сковородку мажу ток в первый раз =)
Получаются вкусные ажурные блинчики.